Propiedades del noni y la vitamina C

Propiedades del noni y la vitamina C
La Vitamina C es un nutriente esencial que actúa en el cuerpo humano como potente antioxidante y para un importante número de procesos metabólicos necesarios para tener una buena salud.
Casi todos los seres vivos, y en especial las plantas, son capaces de producir su propia vitamina C. El ser humano es una curiosa excepción en la naturaleza, ya que no es capaz de producirla y el aporte al organismo se realiza a través de la ingesta directa de verduras y frutas que la contienen.

Su carencia produce escorbuto, mala cicatrización, mala circulación sanguínea y alteraciones emocionales. Una dieta rica en verduras y frutas frescas suele ser suficiente para mantener unos niveles aceptables de vitamina C en el organismo, pero la pasteurización de zumos comerciales y las comidas procesadas o precocinadas suelen llevar niveles mucho más bajos de vitamina C que los que se encuentran de manera natural en los alimentos que las componen. Por ese motivo es bastante habitual que se añadan suplementos artificiales para compensar la pérdida de vitamina natural.

Algunos estudios recientes han concluido que los complejos vitamínicos artificiales que contienen Vitamina C se procesan peor que la vitamina obtenida por la comida rica en ella, por lo que es recomendable consumir productos frescos para mantener una buena salud.

¿Para qué usa nuestro cuerpo la Vitamina C?

Principalmente como antioxidante. Ayuda a las células a regenerarse y a producir nuevas células sanas, sirve para proteger el tejido conectivo y previene la formación de coágulos en la sangre.

Ayuda al organismo a procesar otra vitaminas y algunos minerales, como el hierro, necesarios para mantener una buena salud.

Previene enfermedades como la Polio, la hepatitis, el escorbuto y mejora el sistema inmunológico frente a gripes y constipados.

Gracias a su actividad antioxidante, sirve para prevenir ciertas enfermedades degenerativas, como la demencia, la arterioesclerosis, el alzheimer.

Es un potente anticancerígeno, capaz de prevenir la formación de células cancerosas y de ayudar en los tratamientos de enfermos.

Interviene en la formación del colágeno, imprescindible para la salud de la piel, huesos, tendones y cartílagos. Unos buenos niveles de colágeno ayudan a mantener una piel más joven, pelo más fuerte y a evitar los dolores articulares.

Acelera el proceso de cicatrización de heridas, quemaduras y en la recuperación de lesiones externas e internas.

Evita enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Ayuda al organismo en la metabolización de las grasas.

Por todos estos puntos, la vitamina C está considerada como un nutriente esencial, y su consumo diario es obligado para mantener buena salud.

Vitamina C en el noni

El noni es rico en vitamina C, que junto a otros componentes le convierten en una fruta con un alto poder antioxidante. En laboratorio, los niveles de vitamina C de la fruta se sitúan en 200 mg/100g, un valor muy superior al de las naranjas o los limones (53 mg/100g) e incluso superior al kiwi (92'7 mg/100g).

La inmensa mayoría de los zumos de noni que se venden en el mercado han sido pasteurizados, un proceso consistente en elevar la temperatura del jugo a 80ºC durante un tiempo variable. Durante ese proceso, una parte importante de las vitaminas naturales del fruto se pierden, y la C es una de las vitaminas que más rápidamente se degradan por el calor. Ese es el motivo de que una parte de los zumos de noni y casi todos los zumos de naranja comercializados añadan ácido ascórbico de manera artificial al zumo para compensar la vitamina perdida en el proceso.

En Brahmavitta, con nuestro sistema único de microfiltrado del zumo de noni, hemos conseguido mantener niveles mucho más altos de vitamina C natural  de la que tienen otros zumos de noni comerciales, e incluso superiores a los zumos de naranja vendidos como naturales.

NoniShots Zumo de Noni puro
0
mg/100g
Zumos de noni comerciales pasteurizados
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mg/100g

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